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De uma Mãe

Experiências e Receitas de uma mãe de primeira viagem.

Dom | 21.04.19

Bolo de chocolate e pimenta rosa

De uma Mãe
Para um lanche entre amigos, em que todos adoram chocolate, optei por levar este bolo.  Cheio de sabor a chocolate e recheado com uma mousse de chocolate, o que há para não gostar?  O leve toque da pimenta rosa dá-lhe um aroma delicioso!  Se gostas de chocolate, experimenta e depois diz-me o que achaste.    Ingredientes: Bolo: 150g Açúcar 150g Manteiga150g chocolate 70% cacau130g Farinha 5 ovos Recheio e cobertura: 200g de chocolate 70% cacau200g manteiga 2 ovos 1colher de (...)
Sab | 06.04.19

A minha receita de granola

De uma Mãe
Em busca de pequenos almoços e lanches mais saudáveis, optámos por alterar o nosso pequeno almoço habitual, leite com torradas, para iogurte com granola caseira. Confesso que para mim, é algo que me sabe melhor em dias quentes, mas para manhãs atribuladas, é do mais rápido que há!  Uma curiosidade sobre a granola, a receita original da foi criada em 1863 por um médico americano, James Caleb Jackson, não foi um sucesso logo de princípio, porque era necessário ficar de molho (...)
Sex | 02.06.17

Papinha de milho e arroz

De uma Mãe
Fiz esta papa para acompanhar os potes de fruta que tinha feito no dia anterior, podes ver a receita aqui.  Podes oferecer com outra mistura de fruta a teu gosto, basta usares a tua imaginação. Ficou uma papa bem rica a nível nutricional, porque para além da fruta acrescentei um pouco de leite materno para melhorar a sua consistência.  Escusado será dizer que a Beatriz adorou!    Podes oferecer esta papa a partir (...)
Dom | 14.05.17

Papa de arroz e alfarroba

De uma Mãe
Esta papa estava simplesmente uma delícia! Antes de dar à Beatriz eu mesma provei e estava docinha. A alfarroba é doce, mas a mistura de fruta que usei, usei os potes de fruta com maçã e pêra, podem ver a receita aqui, também ajudaram a que ficasse tão saborosa. A Beatriz mais uma vez não se fez de esquisita e comeu praticamente tudo, tenho a certeza absoluta que adorou esta papa. Podes oferecer esta papinha a partir (...)
Dom | 30.04.17

Papinha de arroz e pêra

De uma Mãe
A Beatriz hoje comeu a sua primeira papa ao lanche. Escusado será dizer que adorou.  Estave sempre de boca aberta à espera da próxima colherada, e a refilar se demorasse demasiado tempo! Mais uma vez optei por algo simples para início, foi um lanche caseirinho, sem açúcar e saudável!    Pode ser oferecida ao bebé a partir dos 4 meses   Ingredientés: 250ml água  3 colheres de sobremesa de farinha de arroz 1 pêra madura   Instruções:   Ralar a pêra. Num tacho colocar a (...)