Sopa de feijão verde e brócolos
Mais uma sopinha para a Beatriz!
E esta sopa foi um verdadeiro sucesso, a Beatriz abriu sempre a boca e até se chegava à frente a cada colher que via.
Estava tão docinha, graças à maçã, que nem foi preciso acrescentar leite para a enganar. Comeu praticamente toda!
Acho que tenho uma comilona em casa!
Isto foi o que sobrou da sopa e só no fim me lembrei de tirar foto!
Esta sopinha pode ser oferecida a bebés a partir dos 4 meses.
Ingredientes:
100gr brócolos
100gr feijão verde
1 maçã
1 batata doce pequena
Instruções:
Retirar os fios ao feijão verde, partir os brócolos em raminhos, descascar e partir em bocados a batata e a maçã.
Colocar tudo num tacho com água e deixar cozer, mais ou menos 12 minutos.
Passar tudo com a varinha e servir.
Acrescentei uma colher de sobremesa com azeite cru antes de a oferecer à Beatriz.
Nota: Esta quantidade dará para três vezes, tendo em conta que o bebé ainda come pouquinho.
O feijão verde devido à sua quantidade de fibras atua na regulação do trânsito intestinal, por isso barrigudinhas mais preguiçosas, podemos ter aqui uma ajuda!
Espero que o vosso bebé goste!