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De uma Mãe

Experiências e Receitas de uma mãe de primeira viagem.

Ter | 31.03.20

Tabela de tarefas para os mais novos

De uma Mãe
Já vamos entrar na terceira semana de quarentena e confesso que os primeiros dias foram um pouco stressantes cá em casa, pelo menos para mim, por sentir que a organização da casa me estava a fugir. Não é que agora esteja a ser fácil, mas já foi pior, acho eu. Senti-a que a Beatriz estava meia desorientada, tinha perdido a rotina e algumas tarefas da escola, e eu quando acabava o dia a sentir-me esgotada e stressada, a achar que não tinha feito nada de jeito, sentia que a casa (...)
Ter | 17.03.20

Dicas para entreter os mais pequenos durante a quarentena

De uma Mãe
Não quero ser mais uma a falar sobre o assunto do ano, todos sabemos o que devemos fazer e sabemos mais ou menos os riscos que corremos, ainda é tudo muito recente, mas uma coisa é certa, não é uma espécie de gripe! Ok? Posto isto... para nós pais, que temos de ficar com os nossos rebentos em casa, e ficar em casa com crianças pequenas cheias de energia e habituadas já ao ritmo da escola, onde todos os dias há uma novidade, manter esse ritmo torna-se difícil, portanto, com o (...)
Dom | 26.05.19

Pudim de laranja

De uma Mãe
Esta foi a sobremesa da nossa mesa de Páscoa.  A Páscoa já lá vai, mas esta deliciosa sobremesa não podia ficar esquecida. Como estava calor, e como é uma espécie de pudim, o fresco da sobremesa soube mesmo bem, e depois, com sabor cítrico doce da laranja, é uma sobremesa que tem tudo para satisfazer os mais gulosos!    Ingredientes: 6 folhas de gelatina350gr açúcar sumo de 5 laranjas (5dl) 1 colher de sopa de manteiga sem sal12 gemas  Instruções: Pôr as folhas de (...)
Qui | 16.05.19

Uma alternativa aos pensos para oclusão

De uma Mãe
Quem já passou por ter de fazer oclusão ou tem um filho que o faça, sabe bem o quanto é chato e são dispendiosos os pensos da farmácia.  A Beatriz, começou a fazer oclusão há uns meses, no início foi durante 2h agora está em 5h diárias. Nunca colámos o penso diretamente na pele, ouvi histórias de meninos que fizeram alergia à cola ou sobrancelhas que perderam pêlo. Com o calor ter um penso em cima do olho fica desconfortável... imensas chatices, que acabamos por optar por (...)
Dom | 12.05.19

Papinha de aveia e fruta para bebés

De uma Mãe
Esta receita já tem algum tempo, mas com a chegada do calor é uma excelente opção para o lanche do teu bebé, ele vai adorar garanto!  Usei uns pêssegos do Paraguai, que eu simplesmente adoro, até o cheiro é maravilhoso. Ficou uma papinha super saborosa.   Podes oferecer esta papa a partir dos 6 meses.   Ingredientes: 1 pêssego 1 alperce1 maçã 2 colheres de sopa de farelo de aveia180ml água   Instruções: Colocar a maçã a cozer, preferencialmente a vapor. Caso coza em (...)
Sab | 04.05.19

Cheesecake Japonês

De uma Mãe
Já ouviste falar no famoso cheesecake japonês? É a segunda vez que faço e confesso-me fã! É irresistível! O bolo fica húmido, fofo e leve. Na boca parece uma nuvem de tão suave.  Ideal para impressionar num lanche. A minha avó diz que encontrei o bolo favorito dela, que adorou!  A parte mais chata é estar quase 1h dentro do forno (dependendo do forno). Usei uma forma de aro com 20cm de diâmetro e envolvi o fundo da forma com papel de alumínio. Ingredientes: 120gr açúcar  (...)
Dom | 21.04.19

Bolo de chocolate e pimenta rosa

De uma Mãe
Para um lanche entre amigos, em que todos adoram chocolate, optei por levar este bolo.  Cheio de sabor a chocolate e recheado com uma mousse de chocolate, o que há para não gostar?  O leve toque da pimenta rosa dá-lhe um aroma delicioso!  Se gostas de chocolate, experimenta e depois diz-me o que achaste.    Ingredientes: Bolo: 150g Açúcar 150g Manteiga150g chocolate 70% cacau130g Farinha 5 ovos Recheio e cobertura: 200g de chocolate 70% cacau200g manteiga 2 ovos 1colher de (...)
Sab | 06.04.19

A minha receita de granola

De uma Mãe
Em busca de pequenos almoços e lanches mais saudáveis, optámos por alterar o nosso pequeno almoço habitual, leite com torradas, para iogurte com granola caseira. Confesso que para mim, é algo que me sabe melhor em dias quentes, mas para manhãs atribuladas, é do mais rápido que há!  Uma curiosidade sobre a granola, a receita original da foi criada em 1863 por um médico americano, James Caleb Jackson, não foi um sucesso logo de princípio, porque era necessário ficar de molho (...)
Dom | 31.03.19

9 Meses de estrabismo e a minha ausência

De uma Mãe
Há muito que tento recomeçar a escrever no blog mas acabo por ir adiando e adiando. O tempo passa e eu nunca mais regressava. Hoje decidi que não podia adiar mais, ou correria o risco perder o blog de vez. A verdade é que estes últimos meses foram de algum stress e cansaço, desde a última vez que publiquei algo (Junho de 2018), altura em que fomos de férias, sem saber o que a vida nos reservava. Durante as nossas férias, reparamos um dia, que a Beatriz estava a desviar os olhos, (...)
Dom | 24.06.18

Lanche para bebés com pacotinho

De uma Mãe
Fomos passar uma tarde no parque da lavandeira em Gaia e decidimos fazer um mini piquenique.  A Beatriz de lanche teve direito a duas fatias de pão de banana, podes encontrar a receita aqui, e um pacotinho de fruta super nutritivo!  Um lanche super prático e rápido de fazer, o pão de banana por exemplo, quando faço parto logo às fatias, embrulho individualmente em papel vegetal e (...)